Erfurter Kochbuch Fur Die Burgerliche Kuche

gibt auch Aufschluss darüber, welche Gerichte für verschiedene Mahlzeiten und Anlässe typisch waren. Kapitelübersicht und Rezeptvielfalt Die Hauptkapitel umfassen unter anderem: Suppen und Eintöpfe 1. Fleischgerichte und Braten 2. Fischzubereitungen 3. Gemüs